Cucina Italiana Mezzaluna

Versgebakken brood geserveerd met diverse spreads en gemarineerde olijven

Gegrild brood met verschillend beleg

Gegrilde plakken aubergine met geitenkaas en in balsamico azijn
gekarameliseerde rode uien

"Witte" pizza met verse kruiden en knoflook, gesneden olijven, extra vergine olijfolie en Parmezaanse kaas

Verse inktvisringen, gefrituurd en geserveerd met een pittige tomatensaus

Verschillende Italiaanse vleeswaren, bruschetta en caprese

Verse tomatensoep met basilicum en Parmezaanse kaas

Mostersoep met pancetta, een beetje room, huisgemaakte crouton
en Parmezaanse kaas

Gemengde groene salade met geschaafde Parmezaans kaas en croutons
geserveerd met een huisdressing van olijfolie en balsamico-azijn

Gemengde salade met druiven, gorgonzola en geroosterde walnoten

Spaghetti met een saus van tomaten, gehakt en champignons

Spaghetti met tomatensaus, pancetta, rode wijn en rode pepertjes

Pasta met pittige salami, sjalotten, vodka in een tomatenroomsaus

Pasta met stukjes gerookte zalm, huisgemaakte pesto en room

Verse pasta gevuld met noten en gorgonzola in een saus van verse tomaten, mascarpone en witte wijn

Verse pasta gevuld met spinazie en ricotta in een saus van Parmaham,
marsala wijn en een beetje room

Verse pasta gevuld met zwarte truffel, pecorino kaas en paddenstoelen in een saus van pittige salami, een beetje room en rode wijn

Verse grote pasta gevuld met vlees en ricotta in een tomaten roomsaus
en afgemaakt in de oven

Pastabladen met bolognesesaus, champignons, ham en bechamelsaus
gegratineerd met kaas uit de oven

Verschillende soorten verse gevulde pasta in een saus bereid met vier verschillende Italiaanse kazen, verse pesto en room afgemaakt in de oven

Zeebaarsfilet op de huid gebakken met zongedroogde tomaatjes,
citroen en witte wijn

Grote garnalen in de pan gebakken met knoflook en cognac

Kalfsfilet in de pan gebakken met verse salie en witte wijn

Opgerolde kippenborst gevuld met pancetta, parmezaanse kaas en
verse kruiden in een saus met champignons, marsalawijn en room

Haasbiefstuk van de gril met een saus van bospaddestoelen, cognac en room

Tomatensaus, kaas, verse mozzarella en basilicum

Tomatensaus, kaas, Italiaanse salami, paprika en ui

Tomatensaus, kaas, boerenham, champignons en ui

Tomatensaus, kaas, tonijn, artisjokharten en ui

Tomatensaus en 4 soorten Italiaanse kaas

Tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, artisjokharten, en groene asperges

Tomatensaus, kaas, gegrilde aubergine, scamorza, gorgonzola, ui en oregano

Tomatensaus, kaas, gemarineerde stukjes gegrilde kip, scamorza, paprika en rode ui

Tomatensaus, kaas, zongedroogde tomaten, geitenkaas, spinazie, rode ui en verse Italiaanse worst

"Witte"pizza met knoflookolie, kaas, gegrilde courgette, gorgonzola, bresaola en geschaafde Parmezaanse kaas

"Witte" pizza met knoflookolie, verse tomaten, kaas, Parmaham en rucola

Verse tomaten, kaas, pittige salami, ricotta en rucola

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, salami, ham, ricotta, champignons, ui en bovenop knoflookolie en Parmezaanse kaas

Dubbelgevouwen platte pizza met spinazie, gorgonzola, champignons, verse Italiaanse worst en pijnboompitten met bovenop verse tomaten, knoflookolie en Parmezaanse kaas

Verse tomaten, kaas, champignons, gerookte zalm, oregano, verse pesto en ui

Tomatensaus, kaas, garnalen, gerookte zalm, tonijn, uien en kappertjes

Tomatensaus, kaas, ham, salami, pancetta en uien

Tomatensaus, kaas, dun gesneden gemarineerde gegrilde biefstuk, gorgonzola en uien

Tomatensaus, kaas, champignons, ei, olijven en Parmaham

Huisgemaakt traditioneel Italiaans nagerecht van gekookte room met vanille, amandellikeur geserveerd met abrikozensaus

Vanille ijs met espresso en slagroom

Vanille ijs met Limoncello likeur en slagroom

Klein ijstaartje met vanille-karamel roomijs, chocolade, karamelsaus en slagroom

3 Bollen vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

Huisgemaakte tiramisu van lange vingers, mascarponecrème en espresso

Klein warm appeltaartje geserveerd met een bolletje kaneelijs en karamelsaus

Glaasje Italiaanse dessertwijn met Toscaanse amandelkoekjes